京东携手圣迪乐村 国产鸡蛋品牌化加速

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京东携手圣迪乐村 国产鸡蛋品牌化加速

  • 上海都市圈 来源:未知 2016-08-31 09:58
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    本网讯  8月30日,京东生鲜与圣迪乐村达成战略合作协议,依托京东布局在全国的10大冷链仓库,对圣迪乐村鸡蛋采用全程冷链配送,以保持鸡蛋AA级新鲜度。此举依托京东保存生鲜食材的技术和能力,加上强大的物流配送,能在最短的时间内,将新鲜鸡蛋送到消费者家庭、餐饮和食品企业。业内人士认为,中国最大自营电商平台京东携手中国最大的高品质鸡蛋供应商圣迪乐村,无疑将加速国产鸡蛋品牌化的进程;而圣迪乐村率先探索“互联网+鸡蛋”并推进品牌化,将成为中国初级农产品走向“品牌+标准+规模”的现代农业典范。

     

     

    (京东商城生鲜事业部运营总经理唐诣深与圣迪乐村集团董事长冯斌签订战略合作协议)

     

    确保产品新鲜  生鲜电商永恒的命题

     

    时鲜农产品的品质保持,是个长期让人头疼的老问题,生鲜产品对物流成本、时效性十分敏感,储藏、包装、运输等环节的技术会直接影响生鲜产品的品质;通常,生鲜商品运输损耗率高达20%,物流成本居高不下,净利润率大大被削减。

     

     

    (唐诣深与冯斌互换礼物)

     

    在签约现场,京东商城生鲜事业部运营总经理唐诣深介绍,为解决这一问题,京东集团投入了100亿元搭建冷链物流网,拥有了全国最大的冷藏、冷冻、仓配一体化电商物流体系,利用“自营配送员+可循环使用的专用冷链配送箱”,将生鲜产品送达后进行配送箱等回收,可以比较容易地实现反向物流,极大降低了生鲜配送成本。

     

    据悉,为提高消费体验,京东生鲜还针对圣迪乐村冷链鸡蛋推出了“破一赔二”的售后政策,免去购买后顾之忧。

     

     

    (京东商城生鲜事业部运营总经理唐诣深在签约仪式上讲话)

     

    圣迪乐村集团董事长冯斌强调,长期以来,消费者大多在超市、集贸市场购买鸡蛋,由于物流环节多,货架期长,又多是常温销售,鸡蛋新鲜度与品质得不到有效保障,特别是在炎热的夏季,消费者买到的鸡蛋常常会出现不新鲜甚至散黄等情况;京东生鲜平台的诞生则完美地解决了这个问题,消费者只需线上一键下单,没有中转环节,圣迪乐村基地直供的高品质鸡蛋,通过全程冷链,直接配送到家,完全保证了鸡蛋的新鲜度。

     

     

    (圣迪乐村集团董事长冯斌在签约仪式上讲话)

     

    目前,京东生鲜“遍寻天下鲜”已成功签约北京小汤山蔬菜、阳澄湖大闸蟹、宁德三都港黄鱼、西安华圣苹果等,并且还与法国、厄瓜多尔、智利、南非等多个国家进行战略合作,依托京东1.8亿庞大用户群体,把高品质生鲜送达至更多消费者手中。

     

    2016年中央一号文件明确提出,促进农村电子商务加快发展,形成线上线下融合、农产品进城与农资和消费品下乡双向流通格局。未来,在政策的大力推动下,“农产品+电商”将成为常态,农产品品牌化+物流解决方案终将是生鲜电商的赢家,也能助力打造农村经济发展电商生态圈。

     

    京东携手圣迪乐村  国产鸡蛋品牌化加速

     

    圣迪乐村集团董事长冯斌说:“鸡蛋产品的品牌化,是降低消费者选择成本、确保消费安全的必然选择,也是未来发展的必由之路。”

     

    “肉蛋奶”是中国传统的营养“金三角”,其中,据《生命时报》报道,中国人一年要消费4000多亿枚鸡蛋,这相当于世界鸡蛋消费总量的约40%。随着生活水平的提升,人们对于鸡蛋品质的要求也水涨船高。新鲜程度、产地、甚至蛋鸡生长环境等都已成为选购蛋品的考察因素,但面对市面上五花八门的土鸡蛋、柴鸡蛋、红心蛋,甚至人造蛋,消费者想要买到原生态的健康蛋却是越来越难。

     

    中国有很多生产第一。比如,我国鸡蛋产业每年有近3000亿元的产业规模,是世界排名第一。然而,我国的养鸡场却始终处于小规模、不规范的散养状态,鸡蛋产品的品牌建设严重滞后,92.46%的蛋鸡养殖场没有自己的品牌和认证,此外,我国鸡蛋的生产和销售两大环节脱节分离也大大制约产业的发展。

     

    “与发展成熟的美国不同,中国生鲜产业链非常分散、品牌知名度也较低。京东生鲜希望能够不断提高中国农产品的种植、养殖标准,帮助农产品企业从标准下手,逐步沉淀积累,实现产品品牌化。”京东商城生鲜事业部运营总经理唐诣深说,“在中国,还有很多优秀的农产品并没有被消费者所了解。而树立农产品品牌是非常难,希望通过我们的寻鲜行动,推动农产品品牌化。让优质生鲜产品通过互联网能够卖的很好,让中国老百姓吃的健康,吃的更好一点,中国的农民日子过的更好一点,农产品流通变的更通畅一点,这将是我们最大的意义和价值。”

     

    做品牌,先从产品入手,这是京东生鲜的生意思路。京东生鲜走差异化发展的“买手制”,与地方政府、当地龙头企业合作,深度挖掘分散在各地的优质农产品,帮助他们孵化更多优质农产品品牌;同时,从消费者需求出发,坚持原产地直采和严格的品质把控,并通过冷链物流等确保农产品以更高品质送达消费者,让每个家庭都能够吃上健康、天然、美味的新鲜食物。

     

     

    (圣迪乐村鸡蛋分拣线上的自动化机器)

     

    据了解,圣迪乐村先后在四川梓潼、江西丰城、安徽铜陵、广东广州、湖北石首、贵州毕节等地建有7个养殖基地,在蛋品行业内率先构建起从种鸡、蛋鸡食粮、安全养殖、蛋品加工到品牌销售的全产业链,具有从源头开始即对蛋品安全予以监控和保证的能力。

     

     

    (圣迪乐村女工正在分拣鸡蛋)

     

    冯斌介绍,鸡蛋高品质最重要的体现有三个:一是内在安全,不能有抗生素;二是内在营养和风味,营养均衡,美味、口感好;三是新鲜度和物流保障——为了保障蛋品品质,圣迪乐村率先建立五优农场,在蛋鸡、营养、环境、生产和技术上,严格执行“SDL标准”,全程掌控种鸡繁育、食料加工、养殖管理、生产加工各个环节的技术标准参数,确保每一枚鸡蛋的安全。目前,圣迪乐村的“AA鲜高品质营养谷物鸡蛋”,就是认证养殖基地生产48小时之内、新鲜度为72(哈夫值)以上的鸡蛋。

     

     

    (圣迪乐村集团旗下饲料厂)

     
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